Die 10 am schönsten gestalteten neuen Restaurants
Restaurants in Doha, Paris, Berlin und Vietnam haben Architectural Digest zu den Top 10 der am schönsten gestalteten neuen Restaurants der Welt gemacht.
Das Magazin wurde ausgewählt, um „über das Gewöhnliche hinauszugehen“ und beleuchtet kürzlich eröffnete Restaurants wie die Trollmauer in Romsdal, Norwegen, die architektonisch bewundernswert gegen ihre atemberaubende Kulisse an einem Ort vor dem höchsten vertikalen Felsen antritt Gesicht in Europa.
Am Fuße des hoch aufragenden schiefergrauen norwegischen Berges erhebt sich eine pyramidenartige Struktur aus dramatisch abgewinkelten Glaswänden aus dem Boden - abgewinkelt, um keine Sichtlinien zum Himmel zu behindern.
Andere Restaurants, die ein AD-Nicken erhielten, sind der Astor Grill im St.Regis Doha, ein Steak- und Fischrestaurant, in dem die Gäste mit einem auffälligen 5 Meter hohen, geschwungenen, silbernen Skulpturkunstwerk begrüßt werden, das sich um die Eingangswand wickelt.
Das von Philippe Starck entworfene Restaurant Ma Cocotte befindet sich auf dem größten und berühmtesten Flohmarkt am Rande von Paris, dem Marché aux Puces Saint-Ouen, und wurde auch für sein vielseitiges Interieur ausgezeichnet, das mit Vintage- und modernen Fundstücken aus dem umliegenden Minenfeld von Antiquitäten.
Auch der vietnamesische Außenposten La Maison 1888 des französischen Küchenchefs Michel Roux im International Danang Sun Peninsula Resort machte die Liste für seine atemberaubende, zeitgemäße Interpretation der französischen Kolonialarchitektur.
Die Gäste nehmen auf opulenten Stühlen im Louis XVI-Stil Platz und genießen klassische französische Gerichte in einer sauberen Schwarz-Weiß-Umgebung mit grünen Blattpflanzen, die die Gäste nie vergessen lassen, dass sie sich im tropischen Asien befinden.
Andere Adressen, die in die Top-10-Liste aufgenommen wurden, sind NoMad und Atera in New York; 5-Cinco, Berlin; Brasserie Zédel in London; Volkshaus Basel in Basel, Schweiz; und French Blue in St. Helena, CA.
