Etwa 2,5 Stunden und 1600 Kilometer von Singapur entfernt liegt Denpasar Bali. Während Bali zu Recht seinen Status als Resortinsel genießt, die Singapur am nächsten liegt, ist es bedauerlich, dass die idyllische indonesische Insel oft gleichberechtigt mit Bintan diskutiert wird, nur weil die Nomenklatur für „Resortaufenthalt“ in Bezug auf ganzheitlichen Service oder Resort gleichwertig ist. Typ Annehmlichkeiten. Während ein Resort-Hotel seinen Gästen luxuriöse Unterkünfte und Mahlzeiten bietet, ist Alila Manggis kein Hotel, sondern ein wahres Resort, das neben Entspannung und Erholung auch Wellness bietet.

Ja, in Bintan gibt es ein paar nette Resort-Hotels, aber ein paar Resort-ähnliche Einrichtungen oder Yoga-Kurse sind kein „Resort“. Stattdessen ist Ost-Bali, gefüllt mit seiner natürlichen Schönheit, seinen Artefakten und seinen Kulturerbestätten, etwas, das zur Definition eines echten Resortaufenthalts passt, einfach weil man, wenn man Bali ist, die typischen Touristenfallen auf seiner Schwesterinsel im Überfluss vermeidet.

Alila Manggis, Ost-Bali ist ein wahres Resort. Aufenthalt in der Nähe von Singapur

Während Kuta, Seminyak und Ubud dank Hipstern, die nach Strandgramm suchen (wie die Kinder heute Instagram nennen) und seiner Nähe zum internationalen Flughafen Ngurah Rai (Flughafen Denpasar Bali) zunehmend „touristisch“ geworden sind; Manggis in Ost-Bali bewahrt viel von seinem wahren balinesischen Charakter, seinem Erbe und seinem echten Service, der die einheimischen Inselbewohner widerspiegelt (ich habe versehentlich Anstoß erregt, als ich versuchte, dem Concierge in Alila Manggis ein Trinkgeld zu geben, mehr dazu gleich). Tatsächlich zieht die schiere Anzahl der Besucher des legendären Tanah Lot-Tempels in Kuta die Art von Werbetreibenden und Betrügern an, die eine typische Touristenfalle definieren, was es zu einer halb stressigen Erfahrung macht, der Antithese eines echten Wellnessaufenthaltes. voller ganzheitlicher Erholung, spirituellem und emotionalem Wohlbefinden.

Eineinhalb Stunden vom Flughafen entfernt, zwei Stunden im Verkehr, befindet sich ein abgelegener, stilvoller Badeort in der gleichnamigen Stadt in Ost-Bali - Alila Manggis. 62 Kilometer von Kuta entfernt, ist die Oase der Gelassenheit inmitten eines Kokosnusshains, eingebettet zwischen dem Meer und dem Berg Agung, Balis heiligstem Berg, ungefähr so ​​weit entfernt, wie man von Balis wachsenden Touristenfallen kommen kann, während man noch einige der Komfort eines Luxusresorts. Während der Flughafentransfer von Alila Manggis Sie vom Trubel des einzigen internationalen Flughafens der Insel ablenkt, fällt Ihnen sofort das schnelle Verschwinden von Taxis und die wachsende Zahl von Inselbewohnern auf Motorrädern auf, wenn Sie sich einem der abgeschiedeneren, weniger bekannten Flughäfen nähern entwickelte Teile der Insel.

In Abweichung von Marketing- oder Handelsnormen kündigt keine Beschilderung die Anwesenheit des Resorts an. Stattdessen werden Sie mit einer ruhigen, bewaldeten Straße begrüßt. Der einzige Hinweis ist das Wachhaus von Alila Manggis, in dem ein Sicherheitsbeauftragter den Flughafentransfer sieht und den Flughafen erhöht Barriere, die das Fahrzeug in Richtung des Alang Alang Strohdachs der Hauptlobby ermöglicht, ein Markenzeichen traditioneller balinesischer Architektur. Noch wichtiger ist, dass die Designer von Kerry Hill Architects das Resortgelände mit der Philosophie der frei fließenden Interaktion zwischen Gebäuden und Natur entworfen haben. Physiologisch gesehen beginnen Wellness und Entspannung direkt an der Rezeption, wenn Sie ein Glas erfrischende Kräuter-Balinesen erhalten Eistee und der Concierge wischen Ihr Gepäck und Ihre Hand tragen unsichtbar zum Anblick an der Rezeption, während Sie die polierten elfenbeinfarbenen und farbigen Betonböden zur Lounge überqueren, anstatt wie üblich ziellos zu stehen, während die Mitarbeiter an der Rezeption Ihren Aufenthalt und Ihre Unterlagen bearbeiten. Bei Alila Manggis führt Sie der Aktivitätsmanager durch Ihre Resort-Reiseroute und bestätigt Ihre Auswahl an Aktivitäten. Wenn Sie gerade fertig sind, werden Sie bereits bearbeitet und auf Ihr Zimmer gebracht.

Der beste Weg, um Alila Manggis zu erleben

Vier zweistöckige Gebäude aus kühlem weißem Stein, die nach Einbruch der Dunkelheit in geometrischen Balken in warmen Farbtönen beleuchtet werden, beherbergen die Gästezimmer. Die epische Eckvilla und der dazugehörige Eckbalkon machen dieses besondere Gästezimmer zur besten Möglichkeit, alles zu erleben, was Alila Manggis zu bieten hat Angebot. Sei es das Frühstück in der Tagespause oder ein sinnlicher Abend auf den Liegen im Freien, wenn die Dämmerung in die Dämmerung hereinbricht, während ich mich im Mondlicht sonne, begleitet vom Soundtrack des Bali-Meeres. Meine Ecksuite ist vielleicht die beste, aber jeder Block, bereits eine geschickte Ausführung von Die traditionelle und zeitgenössische balinesische Architektur befindet sich in einem Winkel von 45 ° zum Strand und bietet allen Zimmern und Suiten einen Blick auf das Meer und den zentral gelegenen Pool des Resorts. Trotzdem lohnt es sich, ein wenig mehr für den Eckraum zu bezahlen, um eine geschätzte Gelegenheit zu feiern.

Beim Einchecken zogen wir unsere Badebekleidung an und gingen zum zentralen Pool, der vielleicht genauer als „Wasserspiel“ inmitten wunderschön angelegter Rasenflächen und schwankender Kokospalmen beschrieben wird. Der Pool selbst ist einzigartig gestaltet, flach an den Rändern und am tiefsten in der Mitte. Es ist ein friedlicher Ort, um ein entspannendes Bad zu nehmen, das von den Wellen in der Nähe oder nachts eingelullt wird und reif für ein dünnes Bad ist, da er nur von den Sternen beleuchtet wird mit nary eine künstliche Lichtquelle nach Einbruch der Dunkelheit.

Mahlzeiten im Seasalt Restaurant von Alila Manggis

Das hauseigene Restaurant von Alila Manggis ist nach dem Meersalz benannt, das aus den Salzpfannen von Goa Lawah in der Nähe stammt. Die Mahlzeiten sind exquisit, schmackhaft und repräsentativ für authentische balinesische Küche - nichts wird verwässert oder in ausländische Geschmacksknospen umgewandelt. Für diejenigen, die weniger abenteuerlustig sind, gibt es internationale Favoriten wie einen altmodischen Alila-Burger oder Fish and Chips, aber warum sollten Sie? Man soll sich an örtliche Gepflogenheiten halten.

Das Restaurant Silaalt von Alila Manggis verwendet frische Zutaten (die größte Aussage ist, wie leicht sich Muscheln von Garnelen lösen lassen) und bietet eine makellose traditionelle balinesische Megibung, eine Sammlung gemeinsamer Gerichte, von denen einige auf einem serviert werden Dulang - ein balinesischer Holzständer: der Nasi Kuning oder Reis mit Kurkuma-Geschmack verleiht der gelegentlichen Interpunktion salziger Seeluft seinen Duft, wenn Windböen eine beruhigende Brise nach innen tragen Palem Udang, ein Gericht aus frischen Garnelen mit junger Kokosnuss, Ingwer, Chili, Zitronengras und Tamarinde, ist mein persönlicher Favorit (es war ein Aufenthalt vieler Favoriten, die ich zugeben werde) zusammen mit dem Ares Bebek, eine Kombination aus kräftig aromatisierter geschmorter Ente, Limettenblatt, Galangal, Kurkuma und Bananenstiel, um nur einige zu nennen.

Da unsere erste Mahlzeit mit dem Abendessen im Seasalt begann, waren unsere Erwartungen an das Frühstück etwas niedrig. Unnötig zu erwähnen, dass Seasalt diese Bar meilenweit geräumt hat und wir waren bemerkenswert überrascht von der üppigen Auswahl an frisch gebackenen Brötchen und Bananenbrotscheiben, die die pochierten Eier der Superlative begleiteten, die denen der feinen Pariser Cafés Konkurrenz machten. Für die nächsten drei Abende gab es wenig Grund, in die nahe gelegene Stadt zu fahren. Wir hatten eines der besten Restaurants auf dem Resortgelände gefunden und es war eine gastronomische Erinnerung, die uns in Erinnerung geblieben war.

Muss versucht bei Seasalt

• (Benötigt 12 Stunden für die Vorbereitung, bestellen Sie also einen Tag vorher) Bebek (Ente) Betutu - ein Gericht für zwei. Eine Auswahl an Enten oder Hühnchen, aber ich habe mich für die Ente entschieden. mariniert in Tamarinde, Kokosöl und „Bumbu Bali - balinesische Gewürze“, eingewickelt in Palmschalen und traditionell 8 Stunden geröstet. Serviert mit Enteneiern, Maniok-Blattsalat, balinesischem Bio-Reis mit Pandan-Geschmack und langem Bohnensalat
• Nasi Goreng Sune Cekuh: Ein gebratener balinesischer Reis mit Schweinefleisch und Hühnchen, Knoblauch und aromatischem Ingwer, serviert mit Schweinefleischspieß
• Meeresfrüchte Kare: Frisch gefangener Fisch des Tages, Garnele und Tintenfisch mit balinesischen Gewürzen und Kokosmilch, serviert mit gedämpftem Reis
• Die Mango Lassi undKokosnusseis

Die Alila Erfahrung

Abenteuer, kulturelles Eintauchen und kulinarische Erkundungen bilden das Herzstück von The Alila Experience. Das Alila Leisure Concierge-Team, bestehend aus den gut informierten Hathmawan und Budi, wird Sie dabei unterstützen, den Erfahrungsaspekt Ihres Aufenthalts im Alila Manggis zu gestalten und Ihnen die vielfältigen Schätze und Geheimnisse Ost-Balis vorzustellen.

Die Frau und ich waren zunächst für eine gebucht Radtour zu "Pura Ayu" Das Hotel liegt im Dorf Ngis unter dem Lempuyang-Hügel, aber da eine möglicherweise anstrengende Fahrt durch die Landschaft und die umliegenden Reisfelder für die Frau nicht in Frage kam, empfahl Budi schnell andere Aktivitäten, die besser zu ihren Wünschen und Neigungen passten. Das heißt, Sie werden am Ende Ihrer Reise mit frischen jungen Kokosnüssen und einer Mahlzeit am Strand mit frisch gegrilltem Fisch belohnt.

Wählen Sie aus einer Auswahl von Lifestyle-Aktivitäten, die auf die individuellen Interessen zu fünf Themen zugeschnitten sind: Kulturelles Lernen (Liebe zur Geschichte und Handwerkskunst), Bewusstes Leben (Wellness, Umgebung und Gemeinschaft), Aktive Geister (Sport im Freien), Kochkunst (Kochschule und Essen) Trails) und Paarfeier.

Eine weitere für uns geplante Option war der Besuch eines berühmten, geistig begabten Balianischer Heiler aus dem Dorf Perasi. Der Balian ist seit Jahrhunderten der Mittelpunkt der Heilung auf Bali. Er verwendet normalerweise Kräuter zusammen mit einer alten balinesischen Massage, um Ihre Schmerzen zu heilen. Wir haben uns jedoch auch für eine andere Aktivität entschieden, da das Spa-Erlebnis im Alila Manggis keinen Vorwurf macht (mehr dazu in Kürze).

Was wir gemacht haben:

Besuchen Sie das Himmelstor: Eine Autostunde von Alila Manggis entfernt liegt der Hindu-Tempel Pura Penataran Agung Lempuyang. Die gute Nachricht ist, dass der ikonische Erbe-Tempel nur 3 Autostunden von Seminyak und Kuta entfernt ist und die Wahrscheinlichkeit gering ist, dass Besucher es selten nach Lempuyan schaffen, das auch als Himmelstor bekannt ist. Die schlechte Nachricht ist, dass es so schön und rustikal ist und einer der meistfotografierten Orte Balis, dass viele der langen Fahrt trotzen würden, um ein paar Aufnahmen vom Berg auf den Klippen und den umliegenden Reisfeldern zu machen. Natürlich haben die Frau und ich eine ikonische Aufnahme gemacht, die jedes Paar, das das Himmelstor besucht, unter Todesstrafe machen muss - das stereotype Tandemspringen oder die Umarmung mit einem Kussschuss - pflichtbewusst vom „Fotografen“ des Tempels vor Ort (wirklich gerecht) Ein Mann, der Ihr Kamerahandy an eine verspiegelte Oberfläche hält und den Müll vor weggeworfenen Angeboten auf dem Boden versteckt, der dann Ihr Bild pro Tag aufnimmt.

Schnorcheln in der Blauen Lagune: Am Sandstrand vor Alila Manggis liegt der Motor des Resorts Jukong oder Kanu. Bei maximal 4 Gästen pro Reise (also frühzeitig buchen) bringt Sie ein Tauchlehrer und Guide zum Schnorcheln in die Blaue Lagune. Nach 4 erstaunlichen Stunden, die Sie im warmen Wasser des Bali-Meeres schwimmen und gelegentlich von Wirbeln kalter Strömungen heimgesucht werden, sind Sie nah genug, um die Korallen an einigen Stellen tatsächlich zu bürsten, aber ökologisch gesehen sind Sie nicht besonders ermutigt.Die erste Fahrt beginnt um 9 Uhr und die zweite um 11 Uhr, abhängig von geeigneten See- und Wetterbedingungen.

Sunset Yoga: Ich mag Yoga nicht, habe noch nie eine Physiotherapie nach einer Sitzung in meinen 20ern benötigt, aber bei Alila Manggis machte eine straffe, gebräunte, nubile Yogalehrerin den Unterschied. Sie manövrierte mich fachmännisch in komplexe Positionen, von denen ich nie wusste, dass ich dazu in der Lage war. Warme Hände (sie packte wahrscheinlich ernsthafte innere Kraft) drückten sich gegen meinen Rücken, meine Schultern und meinen Hintern, als sie sich zu den herausfordernderen Posen verzog, zu denen ich in einer Million Jahren niemals geglaubt hätte, dass ich fähig wäre. Ich würde die Erfahrung nicht als schmerzlos beschreiben, obwohl der Schmerz, der sich in den letzten 30 Jahren nie richtig gedehnt hat, wahrscheinlich seinen Tribut fordert. Yoga am Meer, ich fordere Sie auf, während der Pose des Toten wach zu bleiben, während Sie zu einem Orchester der krachenden Wellen „meditieren“.

Was wir wollten, aber keine Gelegenheit dazu hatten:

Verfolge den Sonnenuntergang: Die Ostküste Balis ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen, die einige der schönsten Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge einfangen möchten. Die Meere hier sind so ruhig wie eine Lagune, wenn Sie kurz vor Sonnenaufgang besuchen. Nehmen Sie das Jukung des Resorts, ein traditionelles Holzboot, und legen Sie vom Strand ins Wasser, um einen der schönsten Sonnenaufgänge auf der ganzen Insel zu erleben. Bewundern Sie die Aussicht vom Meer auf den majestätischen Berg Agung, der im ersten Tageslicht gebadet wird, wenn Sie an den drei kleinen Gili-Inseln vor der Küste von Candidasa vorbeikommen. Stellen Sie sich die Orte vor, die Sie bei schwindendem Tageslicht gesehen haben könnten, und beobachten Sie, wie sich der Himmel in ein brillantes Wandgemälde mit Sonnenuntergangsfarben verwandelt, und kehren Sie dann mit wunderschönen Bildern, Erinnerungen an ein wahrhaft magisches Erlebnis an die Küste zurück Bebek Betutu zum Abendessen. Wie könnte man seinen Aufenthalt besser beenden?

Das Alila Spa Erlebnis

Ich habe die Wellen wahrscheinlich schon mehr als einmal erwähnt, aber es ist ein Merkmal von Alila Manggis. Ich bin in meinem Leben in mehrere Resorts gereist, aber der Ozean, während er nebenan liegt, liegt nicht genau vor der Haustür des Resorts. Hier genossen wir eine Ganzkörpermassage in einer strohgedeckten Hütte direkt am Wasser. Zugegeben, die ersten 10 Minuten waren wahrscheinlich die entspanntesten, die ich je bei einer Massage hatte, als ich spürte, wie alle Spannungen in meinem Rücken und meinen Schultern verschwanden, aber die nächsten 80 Minuten sind mir ein Rätsel, da ich mit dem Schlafen wiegen musste Oceanside Soundtrack und der Experten-Rubdown. Oh ja, nehmen Sie das Reisöl - es riecht ähnlich nach Vanille und bei all den Gerichten mit Zitronengrasgeschmack würden Sie wahrscheinlich die Änderung der Duftpalette schätzen. Versuchen Sie angesichts der Naturlandschaften und der buchstäblichen Nähe zum Wasser, keine Aufregung zu machen, wenn Sie Vogel- oder Eidechsenkot auf Ihrem Massagebett finden. Es wird erwartet, dass Sie sich im Freien befinden, das Personal informieren und frische Bettwäsche sofort und unkompliziert bereitgestellt wird.

Es gibt viele Gründe, im Alila Manggis zu übernachten, aber die Abgeschiedenheit am Meer ist die beste

Aussehen. Es ist kein "Kurzurlaub", wenn Sie wirklich nicht entkommen sind. Alila Manggis ist ein luxuriöser, abgelegener Badeort, der nicht so sehr die opulenten Abschlüsse bietet, die von anderen High-End-Hotelgruppen angepriesen werden, sondern vielmehr den Reichtum an Erfahrungen und die Authentizität des Aufenthalts. Feiern Sie Meilensteine ​​oder Neuanfänge mit einem zutiefst kulturellen Abenteuer - Sajian Susantara bietet den Gästen eine Live-Aufführung des einzigartigen lokalen Legong-Tanzes, während der Boxing Day-Zyklus von Berg zu Meer eine malerische Radtour bietet. Sie sind nicht vollständig von der Welt getrennt, da WLAN vorhanden ist. Eine mietfreie Fahrradflotte kann Sie überall hin und sogar durch die bewaldeten Hänge des Mount Agung, die nahe gelegenen Dörfer und den Strand von Pasir Putih bringen.

Das Essen im Resort ist spektakulär, daher müssen Sie sich kaum in die Stadt Candidasa begeben, außer Resortkleidung zu brieftaschenfreundlicheren Preisen im Gegensatz zur Boutique in Alila abzuholen. Die Sonnencremes und das Shampoo werden alle hausgemacht und natürlich hergestellt. Der Service ist absolut einwandfrei - die Zuneigung und Freundlichkeit ist absolut echt. Der Alila Porter war leicht beleidigt (er drückte es nicht aus, aber ich konnte es an seiner Körpersprache erkennen), als ich ihm bedeutete, auf ein Trinkgeld zu warten. Ein Tipp zum Trinkgeld bei Alila Manggis - es ist keine wahrgenommene Beleidigung, wenn die Mitarbeiter ihren Arbeitsumfang und ihre Verantwortung verloren haben - zum Beispiel, als wir unseren Fahrer baten, ein seriöses balinesisches Haushaltswarengeschäft in Candidasa zu finden. Aber wenn Sie versuchen, jemandem ein Trinkgeld für etwas zu geben, ist dies einfach seine „Pflicht“ und Arbeit, d. H. Ein Portier, der Taschen in Ihr Zimmer schickt, wird es schwierig.

Alila Manggis ist ein Aufenthalt, den ich nicht so schnell vergessen werde.