Japanisches Essen ist der dritte Favorit für Reisende
Eine neue Umfrage hat ergeben, dass die japanische Küche den traditionell bevorzugten Küchen wie Italienisch und Französisch unter den Weltenbummlern nahe kommt, wobei Sushi das begehrteste Essen im japanischen kulinarischen Repertoire ist.
Unter 27.000 Befragten, die von der Online-Unterkunftsseite Hotels.com befragt wurden, gaben 18 Prozent der Befragten an, auf Reisen nach japanischem Essen zu verlangen, verglichen mit 32 Prozent, die italienische Küche nannten, und 24 Prozent, die französische Küche nannten.
Das japanische Gericht, nach dem man sich am meisten sehnt? Sushi setzte sich mit 74 Prozent durch, gefolgt von Tempura, das bei 57 Prozent der Befragten beliebt ist.
Inzwischen sind Ramen - Schalen mit Nudeln in einer Fisch- oder Fleischbrühe - auch beliebte japanische Gerichte. Hier sind die wichtigsten japanischen Heißhungerattacken unter den Befragten in der Hotels.com-Umfrage.
1. Sushi 74%
2. Tempura 57%
3. Ramen 33%
4. Japanisches Soba 31% (dünne Nudeln aus Buchweizenmehl)
5. Okonomiyaki 27% (bekannt als japanische Pfannkuchen oder Pizza)
6. Shabu Shabu 24% (die japanische Version von Hot Pot)
7. Japanisches Curry 14% (über Reis serviert)
8. Yakiniku 9% (die japanische Version des koreanischen Grills)
9. Natto 7% (fermentierte, klebrige Sojabohnen)
10. Fugu 6% (Kugelfisch)
