Maison Franck Muller - Hongkongs Flaggschiff
Die Eröffnung eines Cafés oder Restaurants in einem anderen Unternehmen ist normalerweise nichts Neues. Kaufhäuser und sogar Bibliotheken bieten heutzutage solche Kombinationen an. Denken Sie jedoch einen Moment über die Idee nach, kulinarische Einrichtungen in einer Uhrenboutique zu haben. Haute Horology mit epikureischen Freuden? Ja! Franck Muller hat das mit nicht einem, sondern zwei Gourmet-Restaurants gemacht und in sein Haus in Hongkong integriert.
Maison Franck Muller hatte letzten Monat seine große Eröffnung - die vierte exklusive Boutique der Marke in diesem Gebiet. Das Maison befindet sich in erstklassigen Einzelhandelsflächen in der Sharp Street East in Causeway Bay und verfügt über eine Grundfläche von 9500 Quadratmetern. Damit ist es Hongkongs Flaggschiff-Boutique für die Marke. Im Erdgeschoss können die Gäste die Zeitmesser aus den neuesten Kollektionen von Franck Müller erkunden. Ein persönlicher Aufzug führt in den ersten Stock, wo die komplizierten Uhren des Herstellers untergebracht sind. Darüber hinaus befinden sich im ersten Stock des Hauses Kreationen von Backes & Strauss und Cvstos, zwei Marken, die mit Franck Muller verbunden sind. Ersteres ist das älteste Diamantenunternehmen der Welt, das seit 2006 in Zusammenarbeit mit Franck Müller hochwertige Luxusuhren herstellt, während letzteres aufgrund familiärer Bindungen eine privilegierte Beziehung zu Franck Müller unterhält.
In den beiden obersten Etagen des Maison Franck Muller befinden sich die oben genannten Restaurants. Im zweiten Stock befindet sich Francesco von Franck Muller, der italienisch-japanische Fusionsküche anbietet. Zu den typischen Gerichten gehören Sashimi-Oktopus-Salat, Wagyu-Ochsenschwanz-Eintopf und Linguini mit gratinierter Jakobsmuschel. Das Schwesterrestaurant Eighteen Sharp befindet sich in der obersten Etage des Hauses und serviert moderne chinesische Küche mit westlichem Touch. Für ein umfassendes Erlebnis der Angebote von Eighteen Sharp stehen drei verschiedene Abendessen zwischen 680 und 1888 HK $ pro Person zur Verfügung. Zur Auswahl stehen gebackene Garnelen mit französischem Senfkorn und Honig-Zitronen-Sauce sowie Bamboo Glory - ein Smorgasbord voller Köstlichkeiten, darunter zerkleinerte Abalone, japanisches Wagyu und mit Kaviar und Blumenkohl garniertes Krabbenfleisch.
Da Hongkong ein so beliebtes Reiseziel ist und Watches & Wonders nur wenige Wochen entfernt ist, sollten Besucher des Territoriums an einem ihrer Abende einen Besuch im Maison Franck Muller in Betracht ziehen.
