Pop-up-Restaurant The Cube kommt nach London
In London wurde ein mobiles Pop-up-Restaurant eröffnet, das von außen halbtransparent wirkt und den Gästen von der Royal Festival Hall aus einen Blick aus der Vogelperspektive auf die Themse und Westminster bietet.
Nach Läufen in Brüssel und Mailand hat das Stahl- und Glasrestaurant The Cube by Electrolux diesen Sommer in London ein Zelt aufgebaut, wo es auf dem Dach der Musikhalle montiert wurde. Die Installation kommt pünktlich zu den Olympischen Sommerspielen.
Im Pavillon des mobilen Restaurants kochen britische Michelin-Köche wie Sat Bains, Jonray und Peter Sanchez, der schottische Michelin-Koch Tom Kitchin sowie Claude Bosi und Daniel Clifford, Gewinner von Ramsays bestem Restaurant 2010.
Den Gästen wird ein Fünf-Gänge-Menü mit Zutaten aus der Region serviert.
Das Restaurant bietet Platz für 18 Gäste, die zusehen können, wie ihr Essen in einer offenen Küche zubereitet wird.
Die lasergeschnittenen Aluminiumwände wurden von den italienischen Architekten Park Associati entworfen und vermitteln den Eindruck eines Stahlgitters. Die Glasverkleidung bietet den Gästen einen Blick auf ihre Umgebung.
Die Mahlzeiten kosten £ 175 für das Mittagessen und £ 215 für das Abendessen von Montag bis Sonntag und dauern bis zum 30. September. Weitere Informationen finden Sie unter www.electrolux.co.uk.
In der Zwischenzeit ist Dinner in the Sky eine weitere Erfahrung, die gehobene Küche zu neuen Höhen führt. Wie eine Attraktion auf einer Messe werden die Gäste an einen mobilen Tisch geschnallt, an dem die Gäste 50 m in der Luft schweben.
Die Veranstaltung wurde in 30 Ländern auf der ganzen Welt veranstaltet, darunter Frankreich, Belgien, Monaco, Kanada, die USA, Israel, Brasilien und Russland, an berühmten Sehenswürdigkeiten.
