Off White Blog
Rückblick: The Sanchaya, Bintan

Rückblick: The Sanchaya, Bintan

March 26, 2024

Gäste erleben das Sanchaya, bevor sie ihr Ziel erreichen. Wenn sie Bintan erreichen, werden sie zur Erfrischung in die private Ankunftslounge gebracht, während sie darauf warten, dass ihre Reiseunterlagen gelöscht werden. Wir werden zuverlässig darüber informiert, dass es das einzige Resort auf Bintan mit dieser Art von VIP-Lounge am Fährterminal selbst ist. Unsere Freunde bei Bilden Das Magazin in Singapur erzählt uns alles über das ausgezeichnete Resort, das sie Anfang letzten Jahres zum ersten Mal besucht haben.

Das Sanchaya ist mit Abstand das eleganteste Resort auf der Insel Bintan im indonesischen Riau-Archipel. Das Resort besteht aus einem Great House mit 9 Suiten, 21 Villen und verschiedenen Pavillons. Das Große Haus erinnert an die Schwarz-Weiß-Villen, die die Briten den Straits Settlements verliehen haben, gemischt mit Elementen südostasiatischer Kolonialarchitekturen, darunter der niederländischen und der spanischen.

Eine tiefe Auffahrt führt zum Haupteingang des Großen Hauses, um einen Brunnen herum, der von einem formalen Garten umgeben ist. Ausgedehnte Veranden umarmen das Hauptgebäude vorne und hinten; Der erste blickt auf die Gärten des renommierten Landschaftsarchitekten Boonchai Sakulthamrak und der zweite auf das Meer. Dies, zusammen mit den Eingängen zur Suite, bricht die Einfachheit der Fassade und verleiht der massiven Struktur ein Gefühl von Leichtigkeit und sogar einen Hauch von Zartheit. Die starke Symmetrie, die sich in den Vorder- und Hinteransichten des Hauptgebäudes zeigt, erstreckt sich auch auf die internen Grundrisse.


Im Sanchaya beherbergt das Vorderteil des Erdgeschosses das kleine Front Office, das zur Treppe zeigt, und die zwei Empfangsräume, die nebeneinander angeordnet sind. Eine weitere Tür führt zur Rückseite des Gebäudes, die zum Privatstrand ausgerichtet ist. Hier spiegeln sich die symmetrischen Konfigurationen weiterhin wider, wobei der reflektierende Pool auf einer Seite vom Speisesaal und den Einrichtungen des Personals sowie vom Salon und hinter einem Säulendeck von der Bibliothek (unten) flankiert wird.

Die Bibliothek

Die Suiten befinden sich alle im zweiten Stock und sind mit großen Veranden ausgestattet, die einen Blick auf das Gelände und den Indischen Ozean bieten. Jedes verfügt über ein Wohnzimmer, einen begehbaren Kleiderschrank und ein großes Schlafzimmer mit hohen Decken.


Das Innenarchitekturbüro P49 präsentierte die Suiten wunderschön mit einer Mischung aus aktualisierten Möbeln aus der Kolonialzeit. In jedem Bereich gibt es ein vertrautes „Erbe“, aber es wird immer durch moderne Einstellungen gemildert, egal ob in Bezug auf Dimension, Herstellung oder Details. Aktuelle Show- und Gesprächsmöglichkeiten arbeiten nahtlos mit der Einrichtung zusammen. Das Gefühl ist das eines großen Zuhauses, in dem sich Reiseerinnerungen und Familienerbstücke angesammelt und dann für einen modernen Lebensstil bearbeitet haben.

Für den größten Teil des Tages ist der Speisesaal (unten) vollständig beleuchtet und eingerichtet. Der Aufstrich ist kunstvoll und abwechslungsreich - es gibt frisch aufgewühlte Butter und Rhabarbermarmelade für die warmen Scones und Brioches, die in mit Leinen ausgekleideten Körben gestapelt sind. An einem Ende des Buffets, vorbei an Platten mit Terrinen, Pasteten und Galantinen und Karaffen mit kaltgepressten Fruchtsäften, stieg Dampf aus einem Kessel auf, in dem sich die Brühe befanden mee soto plapperte.

Esszimmer


Die begrenzte Anzahl organisierter Farmen auf der Insel Bintan macht die Küche des Sanchaya stark von importierten Produkten abhängig. Der Chefkoch Giacomo Turzo geht mit kreativer Disziplin mit dieser Situation um, um die Tarife des Resorts für kontinentale und südostasiatische Küche aufrechtzuerhalten.

Die Anforderungen der Küchen sind enorm. Neben dem Speisesaal betreibt das Sanchaya den Tasanee Grill am Pool, der Straßenküche aus Bangkok serviert. Das Resort bietet aber auch F & B-Services, die von Speisen- und Weinpaarungen im Salon und in der Bibliothek bis hin zu Gourmet-Picknicks auf dem Boot und der benachbarten Insel, Mahlzeiten in der Villa oder in der Suite, High Tea-Service und maßgeschneiderte Cocktails am Tisch reichen . Das heißt nichts von dem 400-Label-Keller und der gut sortierten Wurstwaren des Anwesens. Die Mahlzeiten werden im Sanchaya nicht reguliert. Mit Ausnahme der impliziten Kleiderordnung - und man möchte sich an diesem Ort verkleiden - können die Gäste jederzeit und überall nach Belieben speisen.

Am späten Nachmittag stellten die Mitarbeiter auf dem Rasen Krocket- und Bogenschießgeräte auf (siehe Bilder nach dem Sprung unten). Sie werden darüber informiert, dass High Tea am reflektierenden Pool oder auf der Veranda der Suite serviert werden kann. Auf dem Grundstück befinden sich ein Spa, ein gut ausgestattetes Fitnessstudio mit einem zertifizierten Fitnesstrainer und ein Resort-Shop, in dem Kunstwerke und maßgeschneiderte Waren verkauft werden. Es gibt Gründe für gemütliche Spaziergänge oder in einem Buggy und private Partys zu veranstalten. Bei schönem Wetter können Bootsausflüge zu den umliegenden Inseln arrangiert werden.

Gästesuite im Sanchaya

Gästesuite im Sanchaya

Der Service ist nicht nur einwandfrei, er liegt auch in gewisser Weise über dem Industriestandard. Anstelle von Schokoladenbonbons auf dem Kissen können die Gäste beispielsweise das aufwändige Schokoladenerlebnis anfordern, das ein warmes Schokoladengetränk und eine Auswahl an handwerklichem Schokoladengebäck umfasst, das in der eigenen Suite (oben) serviert wird. Anstelle einer Minibar erhalten die Gästesuiten eine kostenlose Maxi-Bar sowie einen Weinkühlschrank mit guten Weinen.

Thailändische Villen

Private Villen im thailändischen Stil

Krocket auf dem Rasen

Krocket ist eine Option auf dem Rasen

Empfangsräume in der Lobby des Sanchaya

Empfangsräume in der Lobby des Sanchaya

Story Credits

Von Marc Almagro

In Verbindung Stehende Artikel