Tennessee zum Top-Bundesstaat für amerikanisches Grillen ernannt
In einer Rangliste, die patriotische Grillfreunde in den USA mit Sicherheit in Schwung bringen wird, wurde der Bundesstaat Tennessee laut der Zahl der Crunchers bei TripAdvisor als der beste in den USA ausgezeichnet.
Basierend auf der Anzahl und Qualität der Bewertungen für die am besten bewerteten Grillrestaurants in den USA ist TripAdvisor zu dem Schluss gekommen, dass die Wahrscheinlichkeit, ohnmächtiges gegrilltes und langsam gekochtes Fleisch zu finden, in Tennessee am höchsten ist, gefolgt von Texas und Missouri.
In Memphis, der Grillhauptstadt von Tennessee, ist ein Pitmaster nur so gut wie sein gezogenes Schweinefleisch. Rippchen sind in der Regel entweder "nass" oder "trocken" und werden in Gewürzmischungen wie Knoblauch und Paprika mariniert, die mit einer scharfen Tomatensauce serviert werden. Ebenso ist Schweinefleisch das Fleisch der Wahl gegenüber Rindfleisch.
Das bestbewertete Grilllokal in den gesamten USA von A ist Joe's BBQ in Blue Ridge, Georgia, das sein Fleisch langsam über Hickoryholz kocht.
TOP 10 Staaten zum Grillen
1. Tennessee
2. Texas
3. Missouri
4. North Carolina
5. Georgia
6. Florida
7. South Carolina
8. Kalifornien
9. Virginia
10. New York
TOP 10 Grillrestaurants in den USA
1. Joes BBQ - Blue Ridge, Georgia
2. Joes Kansas City Bar-B-Que - Kansas City, Kansas
3. Bogarts Räucherei - Saint Louis, Missouri
4. Ruben's Smokehouse - Fort Myers, Florida
5. Andy Nelsons Southern Pit BBQ - Cockeysville, Maryland
6. Captain's BBQ - Palm Coast, Florida
7. HogsHead Café - Richmond, Virginia
8. Buck's Smokehouse - Destin, Florida
9. Franklin Barbecue - Austin, Texas
10. Pappys Räucherei - Saint Louis, Missouri
