Off White Blog
Das letzte Mittagsmenü der Titanic kostet £ 76.000

Das letzte Mittagsmenü der Titanic kostet £ 76.000

April 1, 2024

Titanic

Ein Menü für das letzte Mittagessen, das erstklassigen Passagieren auf der zum Scheitern verurteilten Titanic serviert wurde, wurde am Sonntag bei einer britischen Auktion für 76.000 GBP (122.000 USD) verkauft.

Das Menü, das das letzte Mittagessen aufzeichnet, das erstklassigen Passagieren serviert wurde, bevor die Titanic eine Eisscholle traf und sank, ist vom 14. April 1912 datiert.


Es lag auf dem Tisch von Dr. Washington Dodge, einem Bankier, der in erster Klasse aus San Francisco angereist war, begleitet von seiner Frau Ruth und seinem Sohn Washington Jr.

Zu den Gerichten, die den reichsten Passagieren des Schiffes angeboten wurden, gehörten Hühnchen a la Maryland - auch bekannt als gebratenes Hühnchen mit cremiger Soße - und Eier Argenteuil, ein Teller mit pochierten Eiern mit Spargel.

Andere Gerichte auf der Speisekarte, die insgesamt über 40 Optionen in mehreren Gängen umfassten, waren Hühnchen-Galatine und gegrillte Hammelkoteletts.

Dodges Frau Ruth hatte das Papier nach dem Mittagessen in ihre Handtasche gesteckt, ohne zu wissen, dass sie es an diesem Abend auf ein Rettungsboot tragen würde.

Das Paar und ihr Sohn Washington Junior überlebten die Tragödie, und die Speisekarte war seitdem in der Familie geblieben.

TITANISCHES MENÜ

In Verbindung Stehende Artikel