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Veuve Clicquot vergräbt Champagner in der Ostsee

Veuve Clicquot vergräbt Champagner in der Ostsee

Februar 28, 2024

Champagner begraben

Veuve Clicquot hat in einem Alterungsexperiment Hunderte von Flaschen Champagner tief in die Ostsee gesenkt, die auch an die Entdeckung von Schiffbruchflaschen in derselben Gegend vor etwa vier Jahren erinnern.

Dreihundert normale Flaschen und 50 Magnum Sekt in einem speziell gebauten Unterwasserkeller, der nach dem Aland-Schiffbruch vor der finnischen Küste als Aland-Gewölbe bezeichnet wird, bleiben 50 Jahre lang begraben.


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Veuve Baltic

Im Jahr 2010 entdeckten Taucher in der Nähe des autonomen finnischen Aland-Archipels einen Cache mit mehr als 165 Flaschen aus den Champagnerhäusern Veuve Clicquot, Heidsieck & Co und dem heute nicht mehr existierenden Haus Juglar am Meeresboden in einem Schiffswrack zwischen 1825 und 1830.


Der Transport umfasste Jahrgänge aus dem Jahr 1839 und Flaschen, die perfekt erhalten waren.

Heidsieck Champagner

Die absichtlich untergetauchten Veuve Clicquot-Flaschen liegen derzeit 40 m unter der Oberfläche, wo sie von Cellarmastern überwacht und gelegentlich zur Verkostung entnommen werden.

Die Ostsee bietet einzigartige Alterungsbedingungen für ihren niedrigen Salzgehalt und eine konstante Temperatur von 4 ° C.

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