Gordon Ramsay plant, nach Dubai zurückzukehren
Der britische Starkoch Gordon Ramsay hat Pläne angedeutet, mit einem neuen Restaurant nach Dubai zurückzukehren, nachdem er sich vor mehr als einem Jahr aus dem Stadtstaat zurückgezogen hatte.
In einem Interview mit GulfNews.com sagte Ramsay, er suche nach zwei potenziellen Standorten für seinen neuesten Außenposten im Nahen Osten, sei aber ansonsten knapp geblieben.
Ramsay hat eine lange Geschichte mit den Vereinigten Arabischen Emiraten und leitete das Restaurant Verre im Hilton Dubai Creek Hotel neun Jahre lang bis 2011.
Sein jüngstes Projekt würde bestehende Standorte wie The Gordon Ramsay Doha und Opal von Gordon Ramsay verbinden, beide im St. Regis Hotel in Doha, Katar.
Ramsay ist nur einer von vielen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Starköchen, die ihr Reich in den Nahen Osten ausdehnen, darunter die französischen kulinarischen Titanen Alain Ducasse und Guy Savoy.
Das Qatar Museum of Islamic Art hat im vergangenen Jahr auch Ducasse für die Eröffnung des ersten Gourmetrestaurants IDAM des Standorts gewonnen. Die Speisekarte bietet französische mediterrane Küche mit einem „arabischen“ Touch.
