Chinesische Weinverkoster schreiben im Blind Test Geschichte

Nicht seit der japanische Whisky Scotch in den Schatten gestellt hat, hat die Welt der Spirituosen Asien auf dem Vormarsch gesehen, aber genau das geschah, als chinesische Weinverkoster einen wichtigen Blindverkostungstest in Frankreich gewannen.

Bei diesem Wettbewerb stellten Teams aus 21 Ländern ihren Gaumen im Weingut Chateau du Galoupet auf die Probe und identifizierten allein nach Geschmack und Nase sechs Flaschen Rotwein und sechs Flaschen Weißwein. Die Organisatoren sagten, der Sieg sei wie ein "Blitz in der Welt des Weins".

Belgien, der im vergangenen Jahr Zweiter wurde, wurde Vierter, während der frühere Meister Spanien einen entfernten zehnten Platz belegte.

Die Teams aus der ganzen Welt mussten die Herkunftsländer der Weine, die darin verwendeten Rebsorten, ihre Bezeichnungen und ihre Jahrgänge identifizieren.

"Das erstaunliche chinesische Team blieb auch beim Sieg bescheiden und räumte ein, dass bei Blindverkostung 50 Prozent Wissen und 50 Prozent Glück sind", sagten die Organisatoren.

Die BBC berichtet, dass das Team sagte, der Wettbewerb um sein Team sei intensiv. Die Nachrichtenorganisation wies auch darauf hin, dass Chinas Weinindustrie auf dem Vormarsch ist. Ein chinesisches Weingut schlug viele französische Rivalen um eine prestigeträchtige Goldmedaille für einen seiner Weine. Wir glauben, dass noch viel mehr solcher „Blitzschläge“ aus Asien kommen werden. Gehen Sie zurück und sehen Sie sich die japanische Whisky-Geschichte an, um mehr Kontext zu erhalten

Die Meisterschaften des nächsten Jahres finden in Burgund im berühmten Weinbaugebiet Cote d'Or statt.