Liste der mit 3 Sternen ausgezeichneten Michelin-Restaurants in Japan
Nachdem Japan letzte Woche von der Gastronomiebibel Michelin vier weitere 3-Sterne-Restaurants erhalten hatte, vergrößerte es die Kluft zwischen ihm und seinem nächsten kulinarischen Rivalen, Frankreich.
Japan hat jetzt insgesamt 36 Drei-Sterne-Restaurants, während Frankreich 26 hat. Hier sind alle Drei-Sterne-Restaurants in Japan nach Stadt und Region:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokyo
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Quintessenz
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura