Nobu Hotel in London zu eröffnen
Chefkoch Nobu Matsuhisa, bekannt für seine gleichnamige Restaurantkette, wird 2016 ein Hotel in London eröffnen.
Nach Miami, Manila, Chicago und Riad hat Nobu Hospitality angekündigt, Anfang 2016 das Nobu Hotel Shoreditch zu eröffnen, ein Hotel mit 156 Zimmern, das nach seiner typischen „Ost-West“ -Philosophie gestaltet wird.
Das Hotel wird in der ehemaligen Arbeiterklasse im Osten Londons, Shoreditch, gebaut, die zu einem angesagten Trendviertel geworden ist, das bei „Hipsterpreneurs“, auch bekannt als bärtige Pop-up-Promotoren mit Mütze, beliebt ist.
Die Hotelarchitektur ist inspiriert von der industriellen Umgebung der Region mit eckigen Linien, Betonbalkonen, freitragenden Stahlträgern und hervorstehenden Plattenkanten.
Matsuhisa, dessen globales Restaurantimperium von dem Hollywood-Schauspieler Robert De Niro finanziell unterstützt wird, machte seinen ersten Ausflug in die Hotelbranche mit der Eröffnung eines Raums in Las Vegas im Caesars Palace.
