Suntory, um Whisky ins All zu bringen
Japanischer Whisky wird nächsten Monat ins All geschickt, um zu testen, wie sich die Zeit in einer Umgebung ohne Schwerkraft auf seinen Geschmack auswirkt.
Suntory, um Whisky ins All zu bringen
Von Suntory hergestellte Whiskyproben werden mindestens ein Jahr lang in der japanischen Laboreinrichtung der Internationalen Raumstation gelagert, wobei einige Flaschen länger bleiben.
Forscher des Unternehmens glauben, dass die Lagerung des Getränks in einer Umgebung mit nur geringen Temperaturänderungen und begrenzter Flüssigkeitsbewegung zu einem milderen Geschmack führen könnte.
Suntory wird Whisky im Alter von 10, 18 und 21 Jahren sowie eine Reihe anderer alkoholischer Substanzen versenden.
Sobald sie auf die Erde zurückgekehrt sind, werden Mixer ihre Aromen bewerten, während Forscher die Flüssigkeiten einer wissenschaftlichen Analyse unterziehen, sagte das Unternehmen.
"Im Moment denken wir nicht darüber nach, die Studienergebnisse auf kommerzielle Produkte anzuwenden", sagte eine Suntory-Sprecherin gegenüber AFP.
Die Nachfrage nach Whisky stieg in Japan im vergangenen Jahr stark an, nachdem der nationale Sender NHK ein Drama namens "Massan" ausgestrahlt hatte, die wahre Geschichte eines japanischen Unternehmers und seiner schottischen Frau, die Japans erste Whiskybrennerei gegründet hatten.
Der Umsatz stieg auch, als Suntorys Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 von der renommierten Jim Murray Whisky Bible 2015 zum besten der Welt gekürt wurde.
