Champagner Perrier-Jouet entkorkt den ältesten Champagner der Welt

Dieses Wochenende, 12 der weltbesten Wein- und Champagner-Experten flog aus allen Ecken der Welt in der Boutique Champagne House Perrier-Jouet für die Chance 20 historische Jahrgänge zu probieren aus den hauseigenen Kellern, darunter der älteste Champagner der Welt: Perrier-Jouet Vintage 1825.

Jeder Schluck wäre laut Auktion Hunderte von Pfund / Euro / Dollar bei einer Auktion wert gewesen die Leiterin der internationalen Weinabteilung bei Sotheby's, Serena Sutcliffe MW, der die Verkostung gemeinsam mit Perrier-Jouet-Chef de Cave, Herve Deschamps, veranstaltete.

"Es ist praktisch unmöglich, dem Jahrgang 1825 einen Wert zuzuweisen - wir haben so etwas noch nie auf dem Markt gesehen!" Dies war ganz einfach die Gelegenheit Ihres Lebens Verkostung solch außergewöhnlicher, historischer Jahrgänge. “

Die glücklichen Verkoster sollen in Applaus ausgebrochen sein, als Küchenchef Herve Deschamps den Korken zog. Zu ihrer großen Enttäuschung gab er ihnen keine Zugabe.

Französischer Kritiker Michel Bettane sagte, der Wein sei „unglaublich“.

Die Verkoster berichteten, dass der Wein stark oxidiert war und seinen Glanz verloren hatte. Sotheby's Serena Sutcliffe MW hatte noch nie so alten Champagner probiert. "Es muss in jungen Jahren unglaublich kraftvoll und extrem süß gewesen sein" Sie sagte.

Die Verkostung beinhaltete Magnums von Belle Epoque von 1985, 1982 und 1971 und sein Debüt 1964 Jahrgang.

Bettane begrüßte ihn 1928 als größter Champagner-Jahrgang des 20. Jahrhunderts während der 1911 laut Sutcliffe "noch jung" war.

Bei der Verkostung eröffnete Perrier Jouà «t eine Reihe von Jahrgängen des 19. Jahrhunderts mit den Höhepunkten 1825, 1846 und 1858.

Die private Veranstaltung wurde anlässlich der Veröffentlichung des ersten Jahrgangs des Hauses organisiert 21. Jahrhundert, Perrier-Jouet Millesime 2002 .

Zur Verkostung gehörte auch der berühmte „PJ 1874“, der als teuerster Champagner der Welt angekündigt wurde, als er 1885 auf einer weltberühmten Auktion verkauft wurde.

Quelle: Reuters / Dekanter