Russland nimmt den Export von Störkaviar nach Europa wieder auf

Russland hat nach einem neunjährigen Verbot die Ausfuhr von Störkaviar in die Europäische Union wieder aufgenommen, sagte ein Fischereiwächter am Montag.

Russland hat beschlossen, den Export von bis zu 150 kg schwarzem Kaviar aus Zuchtfisch als „symbolisches Volumen“ nach Europa zuzulassen, sagte Alexander Savelyev, ein Sprecher des Bundesamtes für Fischerei.

"Das Ziel ist es, das Eis zu brechen, das sich in den letzten neun Jahren gebildet hat, als keine einzige Genehmigung für den Export des schwarzen Kaviars aus Russland erteilt wurde", sagte Savelyev.

Aus Angst vor dem Aussterben des für seine Kaviareier geschätzten Störs hatte Russland 2002 die Ausfuhr von schwarzem Kaviar verboten. Der Schritt hatte jedoch sowohl Wilderei als auch illegale Ausfuhren nach Europa über die Türkei und den Causasus gefördert.

"Ein aufmerksamer Europäer würde diese Nachricht nicht verstehen", sagte Savelyev.

„Er ist es gewohnt, Dosen mit russischem Kaviar zu sehen. Sie sind nirgendwo verschwunden. Das war illegaler Import aus Russland. “

Savelyev sagte, er habe das Exportwachstum von Kaviar in der Zukunft vorausgesehen. In den Regionen Kaluga, Rostow, Astrachan und Nowosibirsk gibt es bereits mehrere Fischfarmen.

"Wir erwarten in ein oder zwei Jahren viel gezüchteten Kaviar", sagte er gegenüber AFP und fügte hinzu, Russland könne bis zu 200 Tonnen Kaviar pro Jahr für einen 350-Tonnen-Markt produzieren.

Quelle: AFPrelaxnews