Chef Nobu Matsuhisa eröffnet Restaurant in Katar
Der japanische Starkoch Nobu Matsuhisa erweitert sein Restaurantimperium und wird Katar zu seiner Präsenz im Nahen Osten hinzufügen, wenn er Nobu Doha in den VIER JAHRESZEITEN eröffnet.
Die 2.400 Quadratmeter große Fläche soll bis Ende des Jahres eröffnet werden und wird Matsuhisas größtes Restaurant sein.
Die Gäste werden auf drei Ebenen untergebracht, darunter eine Lounge auf dem Dach, ein Essbereich im Innenbereich, eine Sushi-Theke und zwei private Speisesäle, in denen mehr als 300 Personen Platz finden.
QATAR IST DER SCHNELLSTE WACHSENDE LUXUSMARKT DER WELT
Das Restaurant wird das zweite Nobu im Nahen Osten sein, nachdem es 2008 im Atlantis in Dubai eröffnet wurde.
Auf der Speisekarte des Nobu Doha werden lokale Zutaten wie exotische Gewürze und frische Meeresfrüchte aus dem Arabischen Golf verwendet, wie schwarz gestreifte Monokelbrassen und orangefarbene Makrelen.
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Matsuhisa gilt als einer der Pioniere der Nikkei-Küche - eine Mischung aus japanischen, peruanischen und lateinamerikanischen Aromen wie japanisch beeinflusstem Ceviche und Sashimi-Tacos.
Der japanische Koch verdankt einen Teil seiner Popularität dem Schauspieler Robert De Niro, der in das Nobu-Reich investiert.
