Köche treten dem kulinarischen Team von Delta bei
Delta Air Lines bringt eine eigene Version von "Top Chef" mit einer wettbewerbsfähigen kulinarischen Show auf den Markt, die während des Flugs ausgestrahlt wird und dem Gewinner die Möglichkeit gibt, bei der Erstellung des Menüs der Fluggesellschaft mitzuwirken.
In Zusammenarbeit mit dem Food & Wine Magazine hat die US-amerikanische Fluggesellschaft Pläne angekündigt, eine Original-Videoserie mit dem Titel „The Cabin Pressure Cook Off: Die Suche nach dem nächsten Delta-Koch“ zu produzieren, in der vier preisgekrönte Köche gegeneinander antreten werden.
Die Zusammenarbeit soll zum 25-jährigen Jubiläum der Best New Chefs Awards der Veröffentlichung beitragen. Alle vier Kandidaten - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English und George Mendes - sind frühere Preisträger.
Acheson leitet Empire State South in Atlanta; Hopkins kommt vom Restaurant Eugene auch in Atlanta; Das englische Restaurant Iris in St. Louis und Mendes ist Chefkoch von Aldea in New York.
Der neue Küchenchef wird gemeinsam mit dem kulinarischen Team von Delta das neue Bordmenü entwickeln. Die Originalserie wird nach dem Vorbild von Kochshow-Wettbewerben gestaltet und stellt Köche vor kulinarische Herausforderungen, die vom Kochteam der Fluggesellschaft - Starkoch Michael Chiarello, Michelle Bernstein und Sommelier Andrea Robinson - sowie der Lebensmittel- und Weinverlegerin Christina Grdovic beurteilt werden.
Die Serie wird im Oktober auf dem Bordunterhaltungssystem der Fluggesellschaft sowie auf delta.com und foodandwine.com ausgestrahlt.
