Interview mit Manoj Premanathan von SSMA über den Import italienischer Weine nach Singapur

Der Markt für importierte Qualitätsweine in Singapur wächst. Daher versuchen lokale Importeure, das Beste zu erreichen. Ich setze mich mit Herrn Manoj Premanathan zusammen, dem Gründer von SSMA und Importeur einiger der besten Qualitätsweine der Stadt.

Wie sind Sie auf die Idee gekommen, SSMA zu gründen, und vor welchen Herausforderungen standen Sie?

Als Marmorimporteur nach Singapur reise ich ziemlich oft nach Italien. Auf einer Reise nach Suvereto, um Marmorblöcke zu inspizieren, hatte der Besitzer des Steinbruchs einen heftigen Streit mit meinen Partnern und zog seine Jacke, um uns eine Pistole zu zeigen, die bis zur Taille mit einem Holster versehen war. Wir wurden nicht erschossen, aber die Atmosphäre bei unserem Mittagessen später am Nachmittag war angespannt. Um das Eis zu brechen, fragte ich den Steinbruchbesitzer, ob er Wein habe, der noch nie aus Italien exportiert worden sei. Er mobilisierte sofort seinen Freund und schickte mir Proben, um sie nach Singapur zu bringen. Der Rest ist Geschichte und ich importiere seitdem Wein aus Italien.

Die Gründung eines neuen Unternehmens ist eine Herausforderung, und wir mussten schnell handeln, um diese großartige Gelegenheit zu verwirklichen.

Wofür steht SSMA?

SSMA sind die Initialen der Namen wichtiger Personen in meiner Familie. Das erste S ist meine Frau Shamini. Das zweite S ist meine Nichte Sharaveena, um die ich mich früher gekümmert habe. M ist natürlich ich selbst und A ist für meine Tochter Adela.

Wie viele Marken bieten Sie an und woher kommen sie?

Wir präsentieren ca. 10 Marken aus Italien. Sie kommen aus den schönen Regionen der Toskana, Botticino und einem anderen nahe gelegenen Bologna.

Es gibt viele Trauben zur Auswahl, welche sind Ihre Favoriten?

Ich mag 100% Grenache-Trauben und 100% Amarone-Trauben.

Was unterscheidet Sie von anderen Weinhändlern?

Sie werden nicht in der Lage sein, den Wein zu erhalten, den ich von jemand anderem importiere. Sie wurden bisher noch nie aus Italien exportiert.

Welche Weinsorten sind in Singapur am beliebtesten?

Es gibt viele gute Weine, aber die beliebtesten sind Amarone und Barolo.

Erzählen Sie uns von der Lounge und dem Geschäft, die Sie bauen.

Es befindet sich im sechsten Stock unseres Gebäudes in der Genting Lane. Im Inneren finden Sie einen Lounge- und Barbereich sowie unseren Laden. Wir planen Verkostungen, bei denen die Besucher die Möglichkeit haben, mehr über unsere fantastischen italienischen Weine zu erfahren.

Wo hatten Sie von allen Orten, die Sie bereist haben, Ihr denkwürdigstes Glas Wein?

Die Masselina-Weinberge in Italien.

Dieser Artikel wurde erstmals in der Zeitschrift Palace veröffentlicht.