Michelin-Führer kündigt Shanghai-Ausgabe an
Nachdem der Michelin-Führer die kulinarische Welt Europas, Singapurs und Seouls erobert hat, hat er nun das chinesische Festland im Visier. Das Buch mit Schwerpunkt auf Shanghai soll noch in diesem Jahr veröffentlicht werden.
Der internationale Direktor Michael Ellis wurde als ultimativer Restaurantführer gelobt - ein Handbuch für Feinschmecker, wenn Sie so wollen - und sagte: "Der Reichtum und die Qualität der kulinarischen Szene in Shanghai haben uns völlig überzeugt." Er fügte hinzu: „Die Stadt ist eine wirtschaftliche und kulturelle Schnittstelle, und ihre Gastronomie ist das Ergebnis eines starken kulinarischen Erbes, das die Restaurantszene sehr aufregend macht. Die kulinarische Szene in Shanghai reicht von beliebten bis hin zu gehobenen Restaurants. Wir sind gespannt darauf, die hohe Qualität der Shanghaier Gastronomie zu entdecken und mit der Auswahl zu beginnen. “
Einige sagen, Michelin habe nach Asien expandiert, um die 50 Best Restaurant Awards des Rivalen Asien zu erreichen, eine Ausgründung der 50 besten Restaurants der Welt. Da wir wie immer in Asien ansässig sind, fragen wir uns, warum Michelin so lange gebraucht hat, um hier rauszukommen. Besser spät als nie, nehmen wir an. Hier ist unsere frühere Geschichte über Seoul und Singapur.
Der Michelin-Führer Shanghai 2017 wird später in diesem Jahr veröffentlicht und wird ihn 28 vertretenth Ausgabe der internationalen Sammlung.
