Modernes Steakhouse mit atemberaubendem Blick auf die Skyline von Andaz Singapore

Befindet sich auf Ebene 38 des neuen Andaz Singapore,665 ° F. ist ein intimes Restaurant von Hyatt Hotels, das sowohl einen atemberaubenden Rundumblick auf die Skyline von Singapur als auch das berühmte Premium-Steak bietet. Das reichhaltige Interieur ist in neutralen Farbtönen gehalten, die von klassischen Schneidereien in der Savile-Row inspiriert wurden und mit Blick auf Singapur als Kulisse noch perfekter wurden. Die Küche hat ein offenes Konzept, bei dem der Pira-Ofen (die Temperatur, nach der das Restaurant benannt ist) im Mittelpunkt steht. Vor allem ist 665 ° F ein gemütliches Speiseerlebnis, das sich auf Halal-zertifizierte Prime Cuts und nachhaltige Meeresfrüchte spezialisiert hat.

665 ° F Servieren eines Steaks mit Aussicht

Die Küchenchefin Josephine Loke, die die Küche von Andaz Singapore leitet, trat dem Hotel bei, nachdem sie ihre Karriere bei Pollen begonnen hatte, und arbeitete in Restaurants wie dem Tippling Club, der Open Farm Community und dem 2-Sterne-MICHELIN-Restaurant Odette. 665 ° F bietet einem feinen Steakhouse-Kenner sowie den Bedürfnissen eines modernen Muslims die beste Auswahl an Halal-zertifizierten Prime-Selektionen, die in einem Pira-Ofen gegrillt werden und den Geschmack, das Aroma, die Saftigkeit und die Textur erzeugen, die für ein offenes Restaurant einzigartig sind. Feuergrill in einer eleganten Innenküche. Einige der typischen Gerichte sind Limetten-Kingfish mit Gurke und Wassermelonen-Rettich (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (ca. 1,2 kg) (SGD 240 ++); mit Getreide gefüttertes australisches Ribeye (340 g) (SGD 80 ++); Niederländisches, mit Milch gefüttertes Kalbskotelett (SGD 49 ++); Australische Lammkoteletts (SGD 65 ++); und Whole Dover Sole in Tomatensalsa (SGD 99 ++). Das Menü wird durch eine Reihe von Produkten und Zutaten ergänzt, die direkt aus den USA, Irland, Australien, Großbritannien und anderen Ländern stammen. So erhalten Sie ein himmelhohes Speiseerlebnis in einer modernen Atmosphäre.

Die Gäste sind eingeladen, an einer skurrilen Kupferbogendecke vorbei zu reisen und den magischen Speisesaal zu entdecken - einen gemütlichen, aber dramatischen gewölbten Speisesaal mit einer Matrix aus 20 darüber hängenden Globen.

665 ° F ist täglich ab geöffnet 18 Uhr zu 22 Uhrund freitags ab 12 Uhr bis 230 Uhr. Für Anfragen oder Reservierungen bei 665 ° F besuchen Sie bitte andazsingapore.com oder rufen Sie +65 6408 1255 an.

* Die Preise unterliegen einer Servicegebühr von 10% und einer geltenden Waren- und Dienstleistungssteuer von 7% (GST).