Neuer französischer Michelin-Führer wird neu gestaltet
Um sich von den Vorwürfen des Elitismus zu distanzieren, hat sich der diesjährige Michelin Guide France 2011 neu gestaltet, um dem Mainstream-Diner gerecht zu werden.
Die diesjährige Ausgabe, die am 3. März veröffentlicht wird, hat den Bereich „Bib Gourmand“ um eine Liste von 601 Restaurants erweitert, die ein komplettes Menü zum Festpreis (Festpreis) für weniger als 35 Euro in Frankreich anbieten - die größte Auswahl in ihrer Geschichte.
Startnummern gelten als Restaurants, die „gutes Essen zu moderaten Preisen“ anbieten.
In einer weiteren Premiere hat der Reiseführer mit tausend Restaurants in ganz Frankreich zusammengearbeitet, um das dreimonatige kulinarische Programm „Printemps du guide Michelin“ anzubieten, das Michelin-Lesern in teilnehmenden Einrichtungen Sonderangebote und Ermäßigungen bietet. Das Programm startet am 3. März und läuft bis zum 21. Juni.
Feinschmecker können auch einen kostenlosen einmonatigen Entdeckungspass erhalten, um einige der unter www.printempsduguidemichelin.fr aufgeführten Restaurants zu besichtigen.
Quelle: AFPrelaxnews
