Neue Restaurants in Italien: Mario Batali schließt sich dem Jeremiah Tower an, um eine Speiseoption an der Amalfiküste zu eröffnen

Jeremiah Tower

Die Starköche Mario Batali und Jeremiah Tower eröffnen gemeinsam ein Restaurant an der italienischen Amalfiküste. Das Projekt scheint von einer Aussage von Tower während eines Interviews mit dem Bon Appetit Magazin getragen worden zu sein, das diese Woche veröffentlicht wurde.

Ganz unten in der Geschichte begraben, sagt Tower, dass es eine Sache gibt, die ihn zurück in die Küche locken könnte. „Wenn Mario Batali mit mir ein Restaurant an der Amalfiküste eröffnen möchte, würde ich es tun. Bis dahin wird er Tacos essen. "

Es scheint, dass seine taco-essenden Tage in Mexiko, in denen er derzeit lebt, weniger und weit auseinander liegen, nachdem Batali zu Twitter gegangen ist, um zu bestätigen, dass das Projekt erfolgreich ist. Als Antwort auf einen Tweet, der auf die Geschichte verweist, schrieb Batali: „Wir sind in der Planungsphase. Bleib dran!!"

Mario Batali

Tower hat kürzlich in den Medien gearbeitet, um für einen neuen Dokumentarfilm von Anthony Bourdain zu werben, der seine Karriere als aufstrebender Koch im kalifornischen Chez Panisse und als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten der amerikanischen Gastronomie dokumentiert.

Der Food-Blog Eater.com bestätigte die Nachricht mit Batalis Sprecher, der sagte, die Köche suchen nach Strandgrundstücken zwischen Atrani und Vietri entlang der Amalfiküste.