Schlechtes Wetter reduziert die Champagnerproduktion

Zuerst die schlechte Nachricht: In diesem Jahr wird es viel weniger Champagner geben. Die gute Nachricht: Was es gibt, könnte herausragend sein.

Nach einer der schlimmsten Frühlingswachstumszeiten aller Zeiten bereiten sich die Champagnerproduzenten auf eine der kleinsten Ernten der letzten 20 Jahre vor.

Aber dank eines heißen und sonnigen August sind alle Anzeichen dafür, dass die Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben, die in den König der Schaumweine eingehen, voller Geschmack sind.

„Die Reben haben bis Mitte des Sommers jede mögliche Katastrophe erlitten“, gab Thibault Le Mailloux, Sprecher der Champagne Wine Board (CIVC), zu.

"Wir befürchteten das Schlimmste, aber August drehte die Dinge um und alle Anzeichen sprechen dafür, dass die Ernte von außergewöhnlicher Qualität sein wird."

Starker Regen, zerstörerische Hagelstürme und Spätfröste haben es für die Champagnerproduzenten zu einem stressigen Jahr gemacht.

Eine kalte und feuchte Quelle verhinderte eine gute Blüte der Reben, reduzierte die Anzahl der Trauben in jeder Traube und förderte das Auftreten von Müllerandage, einer Weinkrankheit, die zu ungleich großen Trauben führt, die unterschiedlich schnell reifen.

Es folgten Fröste im April und Mai, die umgerechnet 2.900 Hektar zerstörten, und Hagelstürme im Juni und Juli, die weitere 1.000 Hektar in einem Gebiet ausmachten, in dem Reben bereits durch Angriffe von traumatisiert worden waren zwei Arten von Mehltau.

"Es wird eine atypische Ernte, um es gelinde auszudrücken", fügte Le Mailloux hinzu. "Es wird sicherlich eines der kleinsten der letzten 20 Jahre sein und es könnte bis zu 30 Prozent unter dem Vorjahreswert liegen."

Das CIVC hat in der gesamten Region maximal zulässige Erträge von 11.000 kg pro Hektar festgelegt, was einem Potenzial von 220,5 Millionen Flaschen entspricht, 12 Prozent oder rund 30 Millionen Flaschen weniger als im Vorjahr.

Der Produktionsrückgang mag jedoch den Produzenten recht sein, da das Wirtschaftsklima die Nachfrage nach einem Getränk senkt, das eng mit guten Zeiten und Feiern verbunden ist.

Im ersten Halbjahr dieses Jahres gingen die Champagnerverkäufe im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 6,6 Prozent zurück, was hauptsächlich auf die rückläufige Inlandsnachfrage und geringere Bestellungen aus dem übrigen Europa zurückzuführen war. Die Verkäufe außerhalb der Europäischen Union konnten sich mit einem Rückgang von nur 0,8 Prozent besser behaupten.

„Die Verkaufszahlen waren nicht großartig, aber 50 Prozent unseres Umsatzes wurden in den letzten vier Monaten des Jahres erzielt“, fügte Le Mailloux hinzu.

Aufgrund des ungewöhnlichen Wetters und der ungleichmäßigen Reifung der Trauben beginnt die diesjährige Ernte Mitte September und kann 28 Tage dauern, eine Woche länger als üblich. Auf diese Weise können einige Winzer in zwei Schritten ernten, um sicherzustellen, dass alle Trauben von optimaler Qualität sind.