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Sotheby's to Auction Dinner mit elBulli Chef

Sotheby's to Auction Dinner mit elBulli Chef

Kann 13, 2024

Küchenchef Ferran Adria

Das Auktionshaus Sotheby’s bietet dem Höchstbietenden bei einer bevorstehenden Weinauktion die Möglichkeit, ein Abendessen zu genießen, das vom legendären Küchenchef Ferran Adrià selbst zubereitet wird.

Es ist die neueste Ergänzung zu einer mit Spannung erwarteten Weinauktion, die nächsten Monat in Hongkong und New York stattfinden wird, wenn El Bulli - der vom Magazin „Restaurant“ fünf Mal den Titel des besten Restaurants der Welt erhalten hat - seinen Wein verkauft Keller.


Das Eröffnungsgebot für ein Abendessen mit Adrià in seinem Restaurant in Barcelona Tickets, das er gemeinsam mit Bruder Albert leitet, beginnt bei 5.000 US-Dollar.

Zu den weiteren Losen, die dem Weinverkauf hinzugefügt wurden, gehört die Möglichkeit, verschiedene Erinnerungsstücke von El Bulli zu schnappen, darunter vier von Adrià signierte Kochjacken, ein Set mit El Bulli-Messern, Menüs, Weinkarten und El Bulli-Briefpapier.

Viele der zum Verkauf stehenden Lose sind auch einzigartige, maßgeschneiderte Stücke, die speziell für die Ausführung und den Service der avantgardistischen Küche von Adrià entwickelt wurden. Beispiele sind Barock- und Wellblechschalen sowie Geschirr für seine charakteristischen kugelförmigen Oliven.


8.800 Flaschen Wein, die alle einen El Bulli-Aufkleber tragen und von Adrià und dem Restaurantpartner Juli Soler signiert werden, werden ab dem 3. April in Hongkong und am 26. April in New York versteigert.

Das Los mit dem höchsten Wert umfasst ein Trio der Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, das schätzungsweise 32.500 bis 47.500 US-Dollar einbringt.

Kochjacke von Ferran Adria signiert


After elBulli closure, super chef 'busier than ever' (Kann 2024).


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