Was die Stars in der Oscar-Nacht essen werden
Zum 19. Mal in Folge wird der Caterer der Stars Wolfgang Puck an der Spitze des wohl glamourösesten Events der Welt stehen, wenn er die Hollywood-Glitterati-Lebensmittel wie Mini-Kobe-Burger und Chicken Pot Pie mit rasierten schwarzen Trüffeln füttert.
Das Menü für den Governor´s Ball, die Feier nach dem Oscar, hält sich an Pucks bewährtes Repertoire und weicht kaum von der Auswahl der Gerichte des letzten Jahres ab.
Wie im letzten Jahr wird Puck den 1.500 erwarteten Gästen eine aufgemotzte Version von Chicken Pot Pie mit großzügigen schwarzen Trüffeln servieren.
Während sich die Gäste unter einem 37 Meter hohen Kristallleuchter mischen und sich um einen 5 Meter hohen goldenen Oscar in der Mitte des Ballsaalbodens mischen, bieten die Kellner Oscar-Vorspeisen mit geräuchertem Lachs, Mini-Kobe-Schieber mit gealtertem Cheddar und Remoulade, japanischem Pfirsich Salat, gedämpfter Red Snapper mit thailändischem Gewürz und Thunfisch Niçoise mit grünen Oliven.
Zu den veganen Optionen gehören Grünkohlsalat mit gegrillter Artischocke und Zitronenvinaigrette, Beluga-Linsen mit Blumenkohl und Babygemüse sowie Farro mit Apfel, Rüben und gewürzten Walnüssen. Zum Nachtisch bietet Puck rasiertes Eis und Concorde-Trauben an.
Die 85. jährlichen Oscar-Verleihung wird am Sonntag, dem 24. Februar, um 19 Uhr EST (12 Uhr GMT) im US-amerikanischen Netzwerk ABC ausgestrahlt und in Ländern auf der ganzen Welt live übertragen.
