Die teuerste Käseplatte der Welt
Somerset Cheddar und eine Vielzahl von Käse aus Eselsmilch haben ihren Weg auf das teuerste Käsebrett der Welt gefunden.
Das Board kostet 841 Pfund und enthält Käse aus serbischen Eseln, einen Cheddar mit Blattgold und französische Trüffel.
Aber die tatsächlichen Kosten für die kulinarische Extravaganz waren mehr als 2.000 Pfund, sobald der Preis für das Brett, auf dem es serviert wurde, und alle Beilagen, einschließlich Gelees und Konfitüren, zusammengerechnet wurden.
Das Board wurde auf der Frome Cheese and Agricultural Show in Somerset im Südwesten Englands vorgestellt, auf der die besten Käsesorten aus der ganzen Welt präsentiert werden.
Die Platte wurde auf einem massiven silbernen Käsetablett im Wert von fast 600 Pfund und einem handgefertigten hölzernen Käsebrett für 120 Pfund serviert.
Ein 445 Pfund schweres Käsemesser und eine Schaufel aus massivem Silber halfen bei der reibungslosen Lieferung von 32 Pfund Ziegenkäse mit Aschekruste auf ein 10 Pfund schweres schwedisches Knäckebrot.
Abbaye de Belloc, ein nicht pasteurisierter Schafskäse von Benediktinermönchen im französischen Pays Basque, war ebenfalls auf der Platte enthalten.
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