Der teuerste Weihnachtspudding der Welt

Ein Luxus-Einzelhändler hat ein außergewöhnlich dekadentes Weihnachtspudding-Rezept für diejenigen kreiert, die das traditionelle britische Dessert lieben und 23.500 Pfund (38.500 US-Dollar) übrig haben.

Eingeweicht in einen 200 Jahre alten Cognac, der mit einer Goldmünze belegt und vom ehemaligen Konditor des Savoy Hotel London zubereitet wurde, kann der teuerste Weihnachtspudding der Welt bis zu 12 Personen bedienen.

Der Pudding wird von demselben britischen Luxus-Einzelhändler verkauft, der weltweite Touren durch alle drei mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Welt und Reisepakete von UNFCO-Kulturerbestätten, VeryFirstTo.com, erstellt hat.

Was macht den Pudding so teuer? Das Dessert wird mit einer Flasche Duret 1810 Cognac im Wert von 10.890 GBP (17.717 USD) hergestellt, die in der Zeit vor der Reblaus hergestellt wurde, die auch als Great French Wine Blight bekannt ist, als eine Milbe einen Teil der französischen Weinberge zerstörte.

Andere im Rezept verwendete Spirituosen sind ein Perez Barquero Solera 1905 Sherry und ein 1834 Marsala Wein. Der Pudding ist auch mit Bio-Ajwa-Datteln und seltenen Mamra-Mandeln aus dem Iran besetzt.

Um das exorbitante Dessert zu kreieren, rekrutierte VeryFirstTo Martin Chiffers, derzeit den Chef-Konditor von Chiffers Shop bei Mitsukoshi Ginza Tokyo und den Präsidenten des britischen Konditorei-Teams für den World Pastry Cup. Zuvor war er Konditor des Savoy Hotel London.

Zum Abschluss des Desserts gibt es eine Münze im Wert von £ 7.500 ($ 12.200), die den Engel Gabriel zeigt, der auf der Rückseite der Jungfrau Maria und dem lateinischen Kreuz gegenübersteht.

Der Pudding enthält außerdem 10 silberne Dreipunkte aus dem Jahr 1762 im Wert von 70 GBP (114 USD).

Laut VeryFirstTo ist es ein uralter Brauch, im kommenden Jahr einen Dreier in einen Weihnachtspudding zu stecken, um Wohlstand zu bringen. Die restlichen Alkohole und Präsentationsboxen sind ebenfalls im Dessert enthalten.