Die erste internationale PDT-Bar wird in Hongkong eröffnet
Zu den PDT-Erfahrungen gehört der geheime Eingang, der als altmodische Telefonzelle getarnt ist
Das PDT (Please Don't Tell) befindet sich im mondänen Hotel Landmark Mandarin Oriental in Hongkong und wird von seinen Gästen zu einer der besten Bars in den Barführern gewählt. Es wird nun an seinem ersten festen Standort in Hongkong eröffnet.
Die Ausgabe der PDT Bar Hong Kong wurde neu gestaltet, um eine der beliebtesten Speakeasies in New York widerzuspiegeln. Sie zeichnet sich durch ihren geheimen Telefonzelleneingang, Gourmet-Haute Dogs und kreative Cocktails aus. Sie müssen nicht hinausreisen, um die ähnliche Güte zu probieren.
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- Gourmet Haute Dogs: Mit Chili, Avocados, Kimchi, Teriyaki, Frischkäse und Spiegelei
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- Kreative Cocktails und Getränke werden mit einer neuen Wendung kuratiert, um den unterschiedlichen Gaumen gerecht zu werden
Unter der Leitung des mit einem Mandarin-Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs von Hongkong, Richard Ekkebus, hat er eine Liste mit Menüs erstellt, die Hongkongs Riff-Version von Crif mit Frankfurtern aus Schweinefleisch, Hühnchen und Rindfleisch aus Freilandhaltung servieren. Zum Beispiel wird der Honkie Dog aus gebratenem Schweinefleisch in Kombination mit Sakura-Garnelen und XO Mayo hergestellt. Für Pommes empfahl der Küchenchef Tater Tots im Okonomoyaki-Stil mit Kewpie-Mayonnaise, Takoyaki-Sauce, geriebenem Nori, Bonito-Spänen und Frühlingszwiebeln.
Waschen Sie sich mit einem der Getränke aus der Liste wie The Big Fan - zum Beispiel mit einem erfrischenden Shandy aus Cabeza-Tequila, Limettensaft, rosa Pfefferkorn, Guave und lokal hergestelltem Craft Beer Moonzen Fujian Radler.
Die PDT-Bar bietet Platz für bis zu 25 Personen und verfügt über eine Kupferstange, eine Holzdecke mit Fischgrätenmuster und Präparatoren, um das gemütliche und intime Ambiente abzurunden. Der visionäre OG-Mixologe Jim Meehan, der von Gruppen wie Tales of the Cocktail, Drinks International und der James Beard Foundation zum amerikanischen Barkeeper des Jahres ernannt wurde, hat neue Getränke zusammengestellt, damit die Gäste sie bequem genießen und sich entspannen können. Wählen Sie aus der Getränkekarte von PDT Hong Kong mit 15 Cocktailsorten, darunter eine Mischung aus originalen PDT-Klassikern.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die PDT Bar Hong Kong hier.
