Florence Battles Burgers mit Kuttelsandwiches

Die Einheimischen in Florenz führen einen Kampf gegen den Fast-Food-Giganten McDonald's, der ein Restaurant auf der historischen Piazza del Duomo, dem Herzen der Stadt und UNESCO-Weltkulturerbe, eröffnen will.

Mehr als 23.400 Menschen haben seit dem Start vor einer Woche eine Change.org-Petition unterschrieben, die die Eröffnung für Florentiner, Touristen und die lokale Kultur als Schlag ins Gesicht bezeichnet.

Das Restaurant soll in einem ehemaligen Sportartikelgeschäft im historischen Stadtzentrum eröffnet werden. Die Einheimischen beschreiben das neue Projekt jedoch als Affront gegen ihre Kultur und sagen, dass Big Macs keinen Platz neben der legendären Kathedrale Santa Maria del Fiore aus dem 13. Jahrhundert haben.

Ein Marsch, der am 13. Juli auf Facebook organisiert wurde, fordert die Florentiner auf, nicht mit Waffen, sondern mit Lampredottos auf die Straße zu gehen, einem beliebten lokalen Straßensnack mit Sandwiches mit Kutteln, um ihr Missfallen auszudrücken.

Die Organisatoren nennen das Lampredotto ihr Symbol des Protests und den Anti-Burger.

"Der Burger und das gelbe" M "sind das Symbol für eine bestimmte Art von Kultur: Amerika und Fast Food", heißt es in einem Leitbild.

Der Aufstieg gegen die Ankunft von McDonald's erfolgt nicht lange nachdem die Stadt ein neues Dekret verabschiedet hat, wonach neue Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in der Innenstadt mindestens 50 Prozent ihrer Produkte aus der Toskana beziehen müssen.

Florenz wird auch die Anzahl der Kebab-Läden und Convenience-Läden begrenzen, die hauptsächlich von südasiatischen Einwanderern betrieben werden und im Stadtzentrum eröffnet werden, um die lokalen Traditionen und die florentinische Kultur zu bewahren.

Stadtbeamte bestreiten, dass die Strategie rassistische Untertöne hat. McDonald's ist die neueste US-amerikanische Fast-Food-Marke, die Schlagzeilen für ihre Präsenz in Italien macht. Starbucks erwartet, Anfang nächsten Jahres sein erstes Café in Mailand zu eröffnen, während Domino im vergangenen Jahr sein erstes Pizzarestaurant in Mailand eröffnet hat.