Das teuerste Omelett der Welt
Boisdale, ein zentrales Londoner Restaurant, bietet das angeblich teuerste Omelett der Welt an, ein Gericht aus Möweneiern im Wert von 90 GBP (135 USD).
Die Eier, die eine schöne melierte grün-graue Schale haben, sind etwas größer als ein Hühnerei und müssen von 25 lizenzierten Händlern aus Möwennestern gesammelt werden.
Jedes Jahr werden nur etwa 40.000 Möweneier verkauft, die meisten stammen aus Gütern wohlhabender Familien.
Ranald Macdonald, Inhaber und Gründer von Boisdale, sagte: Â »Möweneier sind sehr selten und eines der kurzlebigen Juwelen der Saison.
Sie haben einen herrlichen Geschmack, machen ein unglaublich leichtes und flauschiges Omelett und sind lächerlich teuer.
Ich freue mich sehr, unseren Kunden dieses seltene kulinarische Erlebnis für einen sehr kurzen Zeitraum anbieten zu können. “
Quelle: Telegraph - Foto: Auszeit
