Teuerster Hot Dog der Welt
Was letztes Jahr als Neuheit kreiert wurde, wurde nun dauerhaft zu einem beliebten New Yorker Restaurantmenü hinzugefügt.
Der "Serendipity Foot Long Haute Dog" wurde letztes Jahr in den Guinness-Weltrekord aufgenommen, weil er mit 69 US-Dollar der teuerste Hot Dog der Welt war.
Monate nach seiner Gründung hat Serendipity 3 nun den luxuriösen "Haute" -Hund für den Hot-Dog-Liebhaber in die Tasche gesteckt.
Der fußlange Hot Dog (30 cm) wird aus reinem Rindfleisch hergestellt, in weißem Trüffelöl gegrillt, in einem Brezelbrötchen aus Deutschland eingelegt und mit weißer Trüffelbutter geröstet.
Anstelle von Ketchup, Senf und Relish wird der Hot Dog mit Medaillons aus Entenstopfleber mit schwarzen Trüffeln belegt und mit Gewürzen aus schwarzem Trüffel-Dijon-Senf, karamellisierten Vidalia-Zwiebeln und Erbstück-Tomatenketchup serviert.
"Der Hot Dog ist ein bisschen Americana, aber der" Haute Dog "ist totaler Glamour", sagte Stephen Bruce, Inhaber von Serendipity 3.
Es ist nicht das erste Mal, dass das Café ein rekordverdächtiges Gericht kreiert.
Sie tragen auch den Titel des teuersten Eisbechers der Welt und der größten heißen Schokolade der Welt.
2007 hat Bruce gemeinsam mit dem Luxusjuwelier Euphoria die „Frrozen Haute Chocolate“ kreiert, ein Dessert im Wert von 25.000 USD (15.580 €), das aus einer Mischung von 28 der teuersten und exotischsten Kakaos der Welt hergestellt wird.
Das Dessert wurde dann mit fünf Gramm (0,2 Unzen) essbarem 23-Karat-Gold infundiert und in einem Becher serviert, der ebenfalls mit essbarem Gold ausgekleidet war.
Die Basis des Bechers war ein Armband aus 18 Karat Gold, besetzt mit einem Karat weißen Diamanten, und an der Seite war La Madeline au Truffe von Knipschildt Chocolatier, ein Trüffel aus 70 Prozent dunkler Valrhona-Schokolade, der einen Preis von 250 USD pro Trüffel trägt .
Der goldene Servierlöffel war mit weißen und schokoladenfarbenen Diamanten besetzt.
Das Restaurant stellte auch 2009 einen Rekord auf, indem es einen 15-Liter-Krug mit heißer Schokolade herstellte. Der Rekord wurde seitdem von Nestlé in Mexiko-Stadt gebrochen.
Serendipity 3 wird für Scheinwerfer verwendet, da es von Prominenten wie Zac Efron, Vanessa Hudgens, dem ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton und Sarah Palin frequentiert wurde.
Es spielte auch eine herausragende Rolle als Hintergrund für die romantische Komödie Serendipity im Jahr 2001 mit Kate Beckinsale und John Cusack.
Trotz seiner Beliebtheit wurde das Restaurant 2007 von Gesundheitsinspektoren wegen eines Nagetier- und Fliegenbefalls geschlossen.
Das Aufstellen von Weltrekorden, um Kunden und Medien auf sich aufmerksam zu machen, ist eine beliebte Taktik bei Restaurantbesitzern.
Anfang dieses Monats stellte das Restaurant Buca di Beppo in Anaheim, Kalifornien, den Weltrekord für die größte Schüssel Spaghetti auf, nachdem ein Schwimmbad mit 6.253 kg Nudeln gefüllt worden war.
Quelle: AFPrelaxnews
