Der Pariser Flughafen schließt sich dem europäischen Vorstoß zu Gourmet-Restaurants an

Flughäfen gelten normalerweise nicht als kulinarische Ziele für sich.

Aber das Pariser Zentrum Charles de Gaulle ist das neueste in Europa, das versucht, dies mit einem gehobenen Restaurant namens "I Love Paris" zu ändern.

Das Restaurant, das letzte Woche im Terminal 2E eröffnet wurde und nur Passagieren mit Tickets für Asien oder die USA zugänglich ist, hat hohe Ziele.

Ein französischer Drei-Sterne-Koch, Guy Martin, hat das Menü geleitet, während ein in Paris ansässiger Architekturstar, India Mahdavi, die Dekoration entworfen hat.

"Ziel ist es, einen chinesischen Reisenden dazu zu bringen, lieber in Paris als in Heathrow oder Dubai Halt zu machen", sagte Laure Baume, stellvertretende Direktorin der Flughafenagentur Aeroports de Paris.

In Anspielung auf die vielfältigen Gaumen der Gäste des Restaurants I Love Paris mit Blick auf die Landebahnen gibt es eine Reihe von Gerichten, von klassischen französischen Gerichten wie einer Blanquette de Veau (Kalbsragout) bis hin zu Hamburger sowie Tapas, Hummer und vegetarische Angebote.

Die günstigste Menükombination liegt bei 30 Euro.