Britische Luxuszüge für Spitzenköche
Eine Gruppe britischer Spitzenköche, darunter Raymond Blanc, Tom Kerridge und Anton Mosimann, veranstaltet Pop-up-Abendessen in Luxuszügen für Zugfans, die auch einen guten Gaumen haben.
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Während des gesamten Jahres 2015 werden der Belmond British Pullman und der Belmond Northern Belle ihre luxuriösen Art-Deco-Wagen aus den 1920er und 1930er Jahren in gehobene Restaurants mit Michelin-Qualität verwandeln, in denen die Gäste in die Vergangenheit reisen und die goldene Ära des Schienenverkehrs Revue passieren lassen.
Im Juli Koch Tom Kerridge , dessen Marlow-Restaurant The Hand & Flowers das einzige Pub ist, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, wird das Pub-Erlebnis an Bord der Belmond British Pullman nachbauen.
Im November, Raymond Blanc Der Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire bereitet an Bord der Belmond Northern Belle ein Fünf-Gänge-Menü für Gäste vor, die York verlassen.
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Und Anton Mosimann zeigt seine kulinarische Philosophie „Cuisine Naturelle“, die frische Zutaten ohne Öle, Fette und Salz verwendet, auf einer epikureischen Reise, die London Victoria verlässt.
Er besitzt auch einen der exklusivsten privaten Restaurants in London, Mosimanns, der bei Politikern, Königen und Prominenten beliebt ist.
Veranstaltungen beginnen bei 470 € pro Person.
