Weine und Spirituosen

Zu Beginn des 18. Jahrhunderts war der Verkauf gefälschter Flaschen Chianti-Wein an das immer durstige England so weit verbreitet, dass sich die örtlichen Handelsadligen gezwungen fühlten, zu...

Die Weinernte hat in Frankreich begonnen und Experten prognostizieren geringere Erträge als normal, aber „gute Qualität“. Nach einer Vegetationsperiode, die von Frost und Hagel geprägt ist, aber von...

In Höhlen tief unter der Erde in der französischen Champagne liegen Tausende von Muscheln, die 45 Millionen Jahre alt sind. Ein Standort, den Forscher als „selten und außergewöhnlich“ bezeichnen -...

Bei Christies jüngster Vintage-Weinauktion in Hongkong am vergangenen Samstag gingen rund 2.000 Flaschen französischen Burgunder-Wein aus dem berühmten Maison Bouchard Pere et Fils unter den Hammer,...

Bei der ersten Ausgabe einer von den Vereinten Nationen organisierten Konferenz zum Weintourismus werden sich die Staats- und Regierungschefs nächste Woche in der Wiege der Weinherstellung...

Das französische Champagnerhaus Duval-Leroy feiert die bevorstehende Weinlese mit eintägigen Eintauch-Erlebnissen, die Weinproben und einen Blick hinter die Kulissen dieser Schlüsselphase des...

Liebhaber von feinem Champagner nehmen zur Kenntnis, da der Jahrgang 2016 anscheinend knapp wird. Heftige Stürme, die Frankreich im April getroffen haben, werden dazu beitragen, die Weinproduktion...

Apfelwein befindet sich seit fünf Jahren im Aufschwung und ist eine der größten Wachstumsgeschichten des Jahres 2015. In einem Branchenbericht über frische Spirituosen wird festgestellt, dass...

AYALA ist ein Synonym für feinen Champagner. Konsumiert und gesammelt von anspruchsvollen Personen auf der ganzen Welt. Wir setzen uns mit Hadrien Mouflard, Leiter des Maison Ayala, zusammen, um...

Fast 200 Jahre Erfahrung in eine Flasche zu stecken, ist keine leichte Aufgabe, wie Laphroaig, die Islay-Brennerei, bezeugen kann. Genau das haben die Whisky-Meister mit der neuen Laphroaig Lore...