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Gastronomie

Die spanische Food Hall der Köche Jose Andres, Ferran und Albert Adria wird in New York City eröffnet - Gastronomie

Küchenchef Jose Andres Die Chefkochbrüder Ferran und Albert Adria werden nächstes Jahr in New York ihr amerikanisches Debüt in einer Partnerschaft mit dem spanischen Kollegen und Sternekoch Jose...

Alain Passards Arpège wurde von Opinionated About Dining 2017 zum besten Restaurant Europas gekürt - Gastronomie

Französischer Koch Alain Passard © AFP VALERY HACHE In der Ausgabe 2017 der Liste der über 100 europäischen Restaurants von Opinionated About Dining (OAD) wurde das Restaurant Arpège von Chef Alain...

Interview mit Brandon Foo, Chefkoch von Le Bistrot du Sommelier, über französische Küche in Singapur - Gastronomie

Chefkoch Brandon Foo, der vor fünf Jahren dem französischen Bistrot Le Bistrot du Sommelier beigetreten ist, bereitet sich darauf vor, einer der Wegbereiter in der Restaurantszene Singapurs zu sein....

Die 50 besten Restaurants der Welt 2018 reisen nach Bilbao, Spanien - Gastronomie

Küchenchef Elena Arzak Die Liste der 50 besten Restaurants der Welt für 2018, die zuvor 13 Jahre in Großbritannien stattgefunden hat, wird voraussichtlich in Bilbao im Baskenland Spaniens...

Michelin Guide 2017: Beste Restaurants in Rio und Sao Paulo enthüllt - Gastronomie

Zum dritten Mal in Folge präsentiert Michelin seine Auswahl für die besten Restaurants in den beiden größten Städten Brasiliens: Rio de Janeiro und Sao Paulo. Der „Michelin Rio & Sao Paulo Guide...

Das Jade Restaurant im Fullerton Hotel Singapore wird mit neuem kantonesischen Menü und Interieur wiedereröffnet - Gastronomie

Privater Speisesaal im Jade Restaurant Für einige ist das Genießen einer köstlichen Küche mehr als nur das Probieren der Gerichte und das Genießen der Aromen, die den Gaumen begrüßen. Drüben im Jade...

Azurmendi, Spanien, von Elite Traveller zum besten Restaurant der Welt gekürt - Gastronomie

Laut den wohlhabenden Lesern von Elite Traveller, die als "sehr vermögende Verbraucher" bezeichnet werden, befindet sich das beste Restaurant der Welt in Larrabetzu, Spanien, wo Küchenchef Eneko...

Gordon Ramsay eröffnet das von Hell's Kitchen inspirierte Restaurant im Caesar's Palace in Las Vegas - Gastronomie

Starkoch Gordon Ramsay wird seine TV-Serie "Hell's Kitchen" in einem neuen Restaurant zum Leben erwecken, das diesen Winter im Caesars Palace Las Vegas eröffnet wird. Die Eröffnung ist eine...

Neue Restaurants in Italien: Mario Batali schließt sich dem Jeremiah Tower an, um eine Speiseoption an der Amalfiküste zu eröffnen - Gastronomie

Jeremiah Tower Die Starköche Mario Batali und Jeremiah Tower eröffnen gemeinsam ein Restaurant an der italienischen Amalfiküste. Das Projekt scheint von einer Aussage von Tower während eines...

Restaurants in Thailand: Der Michelin-Führer kommt 2017 nach Bangkok - Gastronomie

Galar Halwa in Gaggan. Bild mit freundlicher Genehmigung von Gaggan Nach einer Ankündigung in der vergangenen Woche, Bangkoks Straßenverkaufsstände zu säubern, die Einheimische und Touristen...